Kezdőlap | Izeloraa – Kortárs magyar étterem Budapesten

Az étterem

Az étterem tere

A travertin és füstölt üveg meleg, visszafogott eleganciát teremt, ahol a vacsora a főszereplő. A belső térben sötét fa és meleg, közvetett világítás dominál. Az asztalok tágas elrendezésben, intim beszélgetésekre tervezve helyezkednek el, a nyitott konyha pedig betekintést enged a séf munkájába.

A természetes kő, a füstölt üveg és a meleg fény együttese nyugodt, kifinomult hátteret ad az estéhez. A travertin felületek meleg krémszínt adnak a térnek, a füstölt üveg panelek mélységet és atmoszférát teremtenek. A világítás fokozatosan vált át az esti hangulatra, ahogy a vacsora előrehalad.

Az Izeloraa étterem meghitt belső tere travertin falakkal, füstölt üveg panelekkel és sötét fa bútorokkal — Az étterem anyagai és fényei

Étlap

Előételek

Könnyed, szezonális nyitányok, amelyek előkészítik az ízlelőbimbókat.

Kacsamáj terrine házi brióssal4 200 Ft
Friss zöldségek és helyi sajtok válogatása3 500 Ft

Halételek

A Balaton és a hazai vizek halai modern feldolgozásban.

Süllő ropogós bőrrel, kapribogyós vajmártással5 800 Ft
Füstölt pisztráng citrusos salátával5 200 Ft

Húsételek

Érlelt marha, szárnyas és vadak, a magyar konyha hagyományaira építve.

Érlelt marhaszűz vörösboros jus-vel7 500 Ft
Kacsamell céklás rizottóval6 200 Ft

Zöldségfogások

A kert frissessége kreatív, növényi alapú kompozíciókban.

Sütőtök krémleves pirított tökmaggal3 200 Ft
Grillezett zöldségek füstölt paprikás öntettel3 600 Ft

Desszertek

Édes zárás, amely a magyar cukrászat hagyományait idézi modern köntösben.

Dobos torta variáció2 500 Ft
Mákos guba vaníliafagylalttal2 500 Ft

Séfünk világa

A séf filozófiája

A konyha a helyi alapanyagok tiszteletére és a szezonalitásra épül, modern technikákkal ötvözve a magyar hagyományokat.

A séf hisz a rövid ellátási láncban és a termelőkkel való közvetlen kapcsolatban. Minden fogás a pillanatnyi szezon lenyomatát hordozza, a tányérok letisztultak, de mély ízeket rejtenek.

A séf portréja, amint egy modern konyhában gondosan tálal egy kifinomult fogást — A séf a konyhában

Szezonális alapanyagok

A menü folyamatosan változik, követve a piac kínálatát és a természet ritmusát.

Tavasszal spárga, medvehagyma és friss fűszernövények.
Nyáron paradicsom, paprika és bogyós gyümölcsök.
Ősszel gomba, szarvasgomba és sütőtök.
Télen gyökérzöldségek, káposzta és vadak.

Szezonális fogások

Aktuális ajánlataink

Tavaszi spárga

Friss spárga hollandi mártással, buggyantott tojással és ropogós sonkával.

Helyi termelőtől származó spárga, klasszikus párosítás modern tálalásban.

4 200 Ft

Medvehagymás rizottó

Krémes rizottó medvehagymával, parmezánnal és pirított mogyoróval.

Szezonális medvehagyma a Mecsekből, vegetáriánus fogás.

3 900 Ft

Epres desszert

Friss eper, fehér csokoládé mousse és bazsalikomos szirup.

Hazai eper szezonban, könnyed, gyümölcsös lezárás.

2 900 Ft

Privát vacsorák

Privát terek

Az Izeloraa különtermeket kínál családi eseményekhez, üzleti vacsorákhoz és ünnepekhez. A privát vacsora a vendégek igényeihez igazodik, a menüsortól a borpárosításig.

Akár 20 fős társaságok számára is alkalmas
Személyre szabott menü a séffel egyeztetve
Dedikált felszolgáló csapat
Borpárosítás a sommelier ajánlásával
Különleges étrendi igények kezelése
Elegáns, zavartalan környezet

Privát étkező hosszú asztallal, elegáns terítékkel, gyertyákkal és füstölt üveg fallal — Privát vacsoratér

Esti élmények

Az este folytatódik

A vacsora után a vendégek átsétálhatnak a helyszín elegáns esti tereibe, ahol valódi, offline kaszinóélmény várja őket. A kaszinó ugyanabban az épületben található, az étteremmel összhangban kialakítva.

Nincs online kaszinó, fiók, befizetés vagy „Play Now” funkció; minden játék személyesen, a fizikai térben zajlik. A játéktermekben póker, rulett és blackjack asztalok állnak rendelkezésre.

Pókerasztalok

Elegáns pókerterem

A pókerterem kifinomult környezetben kínál valódi asztalokat, kártyákat és zsetonokat, ahol a játék személyesen zajlik. Fizikai pókerasztalok professzionális felszereléssel, a terem hangulata az étterem eleganciáját tükrözi. Nincs online póker vagy virtuális asztal.

A póker a társasági esték klasszikus része, ahol a stratégia és a beszélgetés találkozik. A játékosok valódi kártyákkal és zsetonokkal játszanak, a terem nyitvatartása az étteremmel összehangolt, és személyzet áll rendelkezésre a játék menetének segítésére.

Fizikai pókerasztal zöld posztóval, zsetonokkal és kártyákkal, meleg fényben — Pókerasztal a helyszínen

Rulett és blackjack

Rulett

A rulettasztal a kaszinó klasszikus központja, ahol a kerék forgása és a golyó útja adja az est feszültségét. Valódi rulettkerék és asztal, személyes játék, krupié vezetésével. Nincs online rulett vagy automata kerék.

Blackjack

A blackjack asztaloknál a játékosok a krupié ellen játszanak, a stratégia és a szerencse egyensúlyában. Fizikai asztalok kártyákkal, a játék személyesen zajlik, nincs online verzió. Az asztalok elegáns, visszafogott környezetben találhatók.

Galéria

Pillanatok

Válogatás az étterem, a konyha és az esti terek hangulatából. A képek a helyszín valódi atmoszféráját mutatják, nincs retusált vagy mesterséges beállítás.